Bưởi da xanh là gì?

Bưởi da xanh là gì, có nguồn gốc như thế nào? chúng ta cùng tìm hiểu bài viết dưới đây:

  + Bưởi da xanh là loại trái cây thuộc cùng họ với cam và quýt.

  + Trái bưởi da xanh có dạng hình cầu, tròn.

  + Nặng trung bình từ 1,2 – 2,5 kg/trái.

  + Vỏ bưởi có màu xanh, khi chín bưởi có màu xanh hơi vàng, dễ lột, khá mỏng (14–18 mm).

  + Tép bưởi màu hồng đỏ, mộng nước, bó chặt và dễ tách khỏi vách múi.

  + Vị hơi chua pha lẫn với vị ngọt thanh (độ brix: 9,5–12%), ngoài ra còn có mùi thơm đặc trưng.

  + Có loại không hạt hoặc khá nhiều hạt (có thể có đến 30 hạt/trái).

  + Tỷ lệ thịt/trái >55%.

Tham khảm thêm: báo giá dưa lê thần tài tết nguyên đán

Tính đến năm 2009, Bến Tre có diện tích trồng bưởi da xanh là 3.284 ha, với năng suất 9-14 tấn/ha. Năm 2012, giá bưởi dao động từ 12.000 đồng/kg (loại III) đến 30.000 đồng/kg (loại I).

Giống bưởi này đã được Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn Việt Nam công nhận là giống quốc gia. Bưởi da xanh được rất nhiều người yêu thích vì vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe nên đã được xuất khẩu sang 50 thị trường khác nhau trên thế giới.

Ăn bưởi da xanh có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe và được người tiêu dùng đánh giá là loại trái cây lành nhất trong thế giới hoa quả.